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📍 ¿Sabías que…?

El Paris-Brest es un postre clásico francés creado en 1910 para homenajear la carrera ciclista París-Brest-París. Tradicionalmente, se elabora con pasta choux en forma de rueda y se rellena de crema de praliné de avellanas.

Un icono de la pastelería francesa que hoy reimaginado en versión Roscottone, relleno de una crema de chocolate blanco, avellanas caramelizadas ❤️‍🔥

café.

Como te suena?

Ingredientes:

Harina de TRIGO, masa madre, YEMA, sacarosa, avena, miel de mil flores cruda “Mel Bonet”, AOVE ECO, manteca de cacao, AVELLANAS ECO caramelizadas en casa “Ecomestret”, chocolate BLANCO BELGA 28% (LECHE Y SOJA), vainilla de Madagascar, lecitina de SOJA y sal marina del Delta.

CREMA ARTESANA: chocolate BLANCO BELGA 28% (LECHE Y SOJA) , AVELLANAS ECO caramelizadas en casa “Ecomestret”, café de Colombia, AOVE y lecitina de SOJA.

Glasa:

AVELLANAS, CLARA, sacarosa y almidón de maíz.

chocolate BLANCO BELGA 28% (LECHE Y SOJA) , AVELLANAS ECO caramelizadas en casa “Ecomestret”, café de Colombia y manteca de cacao.

ELABORADO ARTESANALMENTE❤️

CONTIENE

HUEVOS, GLUTEN,LECHE, AVELLANAS Y SOJA.

Puede contener trazas de otros frutos secos.

Peso mínimo 550gr

Porciones: Entre 6-8 personas

INSPIRACIÓN PARIS-BREST CAFÉ

€ 35,00Price
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